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1 件中、 1 件目
「味つけ冷凍」の作りおき
貸出可
0
4
2
藤井 恵/著 -- 文化学園文化出版局 -- 2015.8 -- 596
総合評価
5段階評価の3.0
(1)
  
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所蔵
所蔵は
4
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
西区
一般
/596/ふじ/
880103379$
一般書
可能
利用可
佐伯区
一般
/596/ふじ/
980088001Y
一般書
可能
貸出中
なか区
一般
/596.0/ふじ/
0800936570
一般書
可能
貸出中
湯来閲覧
一般
/596/ふじ/
Y80003485J
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
西区
1
0
1
佐伯区
1
1
0
なか区
1
1
0
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
「味つけ冷凍」の作りおき
著者名
藤井 恵
/著
出版者
文化学園文化出版局
出版年
2015.8
ページ数等
71p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
下ごしらえが簡単で、冷凍のままで調理できる! 肉や魚に調味料をもみ込んで味つけし、冷凍した「味つけ冷凍」のレシピ集。おすすめの味つけと素材を組み合わせて紹介します。
著者紹介
料理研究家、管理栄養士。テレビ、雑誌、書籍などで幅広く活躍。著書に「卵、牛乳、砂糖なしお菓子じゃないパウンドケーキ」「藤井恵わたしの家庭料理」など。
テーマ
料理
,
冷凍食品
ISBN
4-579-21245-3
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103742566
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