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用の美、使いやすさで永久定番!日本メイドよりぬき・台所道具
貸出可
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-- 講談社 -- 2011.3 -- 596.9
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/596.9/よう/
580070876+
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
0
1
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資料詳細
タイトル
用の美、使いやすさで永久定番!日本メイドよりぬき・台所道具
シリーズ
PEARL BOOK
サブシリーズ
温故知新的生活
出版者
講談社
出版年
2011.3
ページ数等
127p
大きさ
30cm
分類(9版)
596.9
分類(10版)
596.9
内容紹介
台所道具には人それぞれのこだわりが潜んでいる。そのこだわりとともに、料理研究家は愛用の道具を、作り手は道具の魅力を最大限に生かす使い方を紹介する。
テーマ
料理器具
ISBN
4-06-148389-7
本体価格
¥933
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103286487
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