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1 件中、 1 件目
しあわせを味わう京のうちごはん
貸出可
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大原 千鶴/著 -- PHP研究所 -- 2016.1 -- 596
総合評価
5段階評価の5.0
(1)
  
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/596/おお/ヤ
180291639$
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
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資料詳細
タイトル
しあわせを味わう京のうちごはん
シリーズ
京都しあわせ倶楽部
著者名
大原 千鶴
/著
出版者
PHP研究所
出版年
2016.1
ページ数等
110p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
京都に生まれ育った著者の「うちごはん」は、簡単で体にスッとなじむ一品ばかり。あんかけがゆ、甘湯葉丼、けいらん豆腐、昆布の炊いたん、しば漬けチーズボール…。ほんのり京都を感じられるレシピ56を紹介します。
著者紹介
奥京都の料理旅館「美山荘」に次女として生まれる。料理研究家。テレビや雑誌、講演会などで活躍している。著書に「京都のごはん」「家族が好きな和のおかず」など。
テーマ
料理
ISBN
4-569-82874-9
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110028599
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