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ウー・ウェンの元気になるおかずスープ
貸出可
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ウー ウェン/著 -- 高橋書店 -- 2008.11 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安佐南
一般
/596.0/うー/
580042165V
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安佐南
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ウー・ウェンの元気になるおかずスープ
著者名
ウー ウェン
/著
出版者
高橋書店
出版年
2008.11
ページ数等
111p
大きさ
26cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
野菜スープ、ポタージュ、みそ汁、お粥…。手軽に作れておかずになる「体にうれしいおかずスープ」を紹介。中国レシピを中心に、和風、洋風なども取り混ぜ、年代を問わず食べられるようなメニューをラインナップする。
著者紹介
〈ウーウェン〉中国生まれ。北京師範大学卒業。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰し、日中間を行き来している。著書に「ウー・ウェンの黒酢でおかず」など。
テーマ
スープ
ISBN
4-471-40025-5
定価
¥1500
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103034226
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