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1 件中、 1 件目
つやつや、ごはん
貸出可
0
4
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赤瀬川 原平/〔ほか〕著 -- 河出書房新社 -- 2014.9 -- 914.68
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
閲A
K/914.6/あか/
180262014O
一般書
可能
利用可
安佐北
一般
/914/あか/
380079460.
一般書
可能
利用可
なか区
一般
/914/あか/
0800866730
一般書
可能
利用可
湯来閲覧
一般
/914/あか/
Y800020315
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
中央
1
0
1
安佐北
1
0
1
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
つやつや、ごはん
シリーズ
おいしい文藝
著者名
赤瀬川 原平
/〔ほか〕著
出版者
河出書房新社
出版年
2014.9
ページ数等
206p
大きさ
20cm
分類(9版)
914.68
分類(10版)
914.68
内容紹介
人生最後のごはんは? いちばんごはんに合うおかずは? おいしいごはんの炊き方は? ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯をめぐる随筆集。嵐山光三郎、遠藤周作、米原万里らによる全39篇を収録する。
著者紹介
1937年神奈川県生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞を受賞。他の著書に「新解さんの謎」「老人力」など。
テーマ
随筆-随筆集
ISBN
4-309-02325-0
本体価格
¥1600
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103651374
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
新米は手づかみで
出久根 達郎/著
7~9p
丼一杯おかず無し!!
東海林 さだお/著
10~15p
「超おいしかった」体験
東 直子/著
16~18p
最後のごはん
酒井 順子/著
19~22p
ごはんの力
嵐山 光三郎/著
23~32p
ほんとうの米
勝見 洋一/著
33~39p
米
ねじめ 正一/著
40~45p
駄喰い三昧
色川 武大/著
46~56p
お米
石牟礼 道子/著
57~63p
米
今 東光/著
64~69p
お米の話
北大路 魯山人/著
70~73p
ごはん
幸田 文/著
74~75p
御飯無情
群 ようこ/著
76~83p
米論
内田 百間/著
84~86p
米にも鮮度はある
平松 洋子/著
87~90p
昔のお釜、台所へ
堀井 和子/著
91~94p
炊飯器
安野 モヨコ/著
95~99p
米の味
畑 正憲/著
100~106p
米の味
獅子 文六/著
107~111p
ごはん
赤瀬川 原平/著
112~119p
麦メシ
窪島 誠一郎/著
120~122p
食い物をつくる毎回ちがうのがうまいねん
黒田 征太郎/著
123~125p
男ひとりのヤカンメシ
岡本 喜八/著
126~129p
長方形の洋皿
山本 一力/著
130~133p
チキンライス
池波 正太郎/著
134~139p
新ライス料理
池澤 夏樹/著
140~143p
醤油飯
立松 和平/著
144~147p
藤代から土浦まで
山下 清/著
148~153p
裸足の田んぼ
枝元 なほみ/著
154~157p
まぜごはん
増田 れい子/著
158~161p
粥をさがして
田中 小実昌/著
162~164p
お粥の探求
島田 雅彦/著
165~167p
湯漬け
三浦 哲郎/著
168~170p
南仏のバカンスの味のするリゾット
鴨居 羊子/著
171~177p
ごはんの話
遠藤 周作/著
178~180p
ちがう、これじゃない
伊藤 比呂美/著
181~189p
『おむすびコロリン』の災難
米原 万里/著
190~193p
祖母の味噌むすび
辻村 深月/著
194~196p
4月1日おにぎり
穂村 弘/著
197~198p
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