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やみつきしみしみ調味料
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沼津 りえ/著 -- ナツメ社 -- 2026.7 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
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資料区分
帯出区分
状態
南区
一般
/596/ぬま/
780139239%
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
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資料詳細
タイトル
やみつきしみしみ調味料
副書名
オイル・しょう油・みそに漬けるだけ!
著者名
沼津 りえ
/著
出版者
ナツメ社
出版年
2026.7
ページ数等
95p
大きさ
21cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
オイル、しょう油、みそに、ニンニクやしょうがなどの食材を刻んで漬けるだけで完成! 炒め物、煮物、汁物、サラダ等のおかず作りに大活躍する「しみしみ調味料」12種と、その調味料を使ったレシピ132種を紹介します。
著者紹介
料理研究家、管理栄養士、調理師。料理教室「cook会」主宰。著書に「ごま油さえあれば」など。
テーマ
料理
,
調味料
ISBN
4-8163-7898-0
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110909843
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