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1 件中、 1 件目
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
貸出中
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中村 奈津子/著 -- 主婦と生活社 -- 2026.6 -- 596.3
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所蔵
所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安芸区
一般
/596.3/なか/
680132442U
一般書
可能
予別
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安芸区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
著者名
中村 奈津子
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2026.6
ページ数等
87p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.3
分類(10版)
596.3
内容紹介
卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
著者紹介
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
テーマ
料理
,
卵
,
豆腐
ISBN
4-391-16774-0
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110904626
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