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中村 奈津子/著 -- 主婦と生活社 -- 2026.6 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.3/なか/ 680132442U 一般書 可能 予別 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0

資料詳細

タイトル 卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
著者名 中村 奈津子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2026.6
ページ数等 87p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。 
テーマ 料理 , 卵 , 豆腐  
ISBN 4-391-16774-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110904626