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中野 京子/著 -- 文藝春秋 -- 2026.3 -- 723.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 一般 /723/から/ 5801629660 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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タイトル もっと!おうちの科学
副書名 暮らしに効く55のおいしい知恵となるほどコラム
著者名 内田 麻理香 /著, 赤塚 千賀子 /イラスト  
出版者 丸善出版
出版年 2013.7
ページ数等 9,116p
大きさ 19cm
分類(9版) 592  
分類(10版) 592  
内容紹介 金網にくっつかない魚の上手な焼き方は? 冬が近づいてくるとどうして葉が落ちる? 料理の科学的な側面や暮らしにひそむ科学の「なぜ?」を、イラストを交えてやさしく解説。『東京新聞』『中日新聞』連載を単行本化。
著者紹介 1974年千葉県生まれ。東京大学大学院工学系研究科応用化学専攻修士課程修了。同大学院博士課程進学、日本学術振興会特別研究員。サイエンスコミュニケーター・サイエンスライター。 
テーマ 家庭科学  
ISBN 4-621-08691-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110489726