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証言山本由伸 　 貸出中

牧　秀悟／ほか著 -- 宝島社 -- ２０２６．３ -- 783.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /783.7/まき/ 480159174$ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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タイトル 世界の台所の間取り
副書名 世界の台所で出会った日々を豊かにする知恵と工夫
著者名 岡根谷　実里 ／著, 桔本　丹 ／絵  
出版者 エクスナレッジ
出版年 ２０２６．４
ページ数等 １８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 383.9  
分類(10版) 383.9  
内容紹介 家族が協働するフィンランドの台所、家の外にまで広がるインドの台所…。世界各地の家庭を訪れてきた著者が、台所の間取りや道具に注目し、暮らしに息づく知恵や工夫を精緻なイラストとともに解説する。
著者紹介 長野県生まれ。世界の台所探検家。京都芸術大学客員講師。立命館大学BKC社系研究機構客員協力研究員など。著書に「世界の食卓から社会が見える」「世界のお弁当とソトごはん」など。 
テーマ 台所  
ISBN 4-7678-3558-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110769285

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