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佐々木 俊尚/著 -- ダイヤモンド社 -- 2026.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/596/ささ/エ 180503350P 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

資料詳細

タイトル 人生を救う名もなき料理
著者名 佐々木 俊尚 /著  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 2026.3
ページ数等 255p
大きさ 19cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 「炒める」は3つの積み木でピタリと決まる。根菜を煮る「イーブイ」は無限大に進化する…。自炊40年のジャーナリストがたどり着いた、脱レシピ&脱手順の発想法を紹介する。
著者紹介 文筆家。テクノロジーから政治、経済、社会、ライフスタイルにいたるまで縦横無尽に発信。著書に「家めしこそ、最高のごちそうである。」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-478-12379-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110890250