資料詳細

藪下 遊/著 -- 筑摩書房 -- 2026.3 -- 371.43

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /370/や/ 280157576+ 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/370/や/ 2801579986 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
安佐南 一般 /371/やぶ/ 580162863$ 一般書 可能 予別 iLisvirtual
なか区 一般 /371/やぶ/ 080150873W 一般書 可能 予別 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 1 0
安佐南 1 1 0
なか区 1 1 0

資料詳細

タイトル おくむらあやおふるさとの伝承料理
巻次 11
巻名 わくわくお正月とおもち
著者名 奥村 彪生 /文  
巻著者名 中川 学/絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.8
ページ数等 32p
大きさ 27cm
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。11では、おせちやお雑煮、正月魚、おもちなど、さまざまなお正月料理を紹介する。
著者紹介 〈奥村彪生〉1937年和歌山県生まれ。伝承料理研究家。故土井勝氏に師事したのち独立。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。大阪市立大学生活科学部非常勤講師。著書に「万宝料理秘密箱」など。 
内容注記 文献:巻末
テーマ 食生活 , 料理(日本) ,  
テーマ おせち料理 , 餅  
ISBN 4-540-06099-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1800
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100410651

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
はじめに
第1章 スクールカウンセラーとはどんな職業か
第2章 スクールカウンセラーがしている幅広い仕事
第3章 成熟を促すために「こころの発達」を理解する
第4章 子どもが示す「心理的不調」に関する覚書
おわりに
引用文献・参考文献