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うつわと料理のおいしい関係 　 貸出中

柳田　栄萬／著 -- 実業之日本社 -- ２０２６．２ -- 596.9

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なか区 一般 /596.9/やな/ 080150267T 一般書 可能 予別 iLisvirtual

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タイトル うつわと料理のおいしい関係
著者名 柳田　栄萬 ／著  
出版者 実業之日本社
出版年 ２０２６．２
ページ数等 １３２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.9  
分類(10版) 596.9  
内容紹介 相性のいいうつわに盛れば、手軽に暮らしの質がグッと上がる。小鉢、オーバル皿、漆器、ガラスなど、素材・形状別にうつわの魅力を解説し、80の簡単レシピを掲載する。うつわ作家紹介ページ(QRコード付)も収録。
著者紹介 福岡県出身。文化服装学院卒業。料理研究家のアシスタントを経て料理教室の講師を務める。「うつわ千鳥」開業。著書に「薬膳だから。」がある。 
テーマ 食器 , 料理  
ISBN 4-408-53904-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110880581

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