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フードテック大図鑑 １ 　 貸出可

三輪　泰史／監修 -- 文研出版 -- ２０２５．１２ -- 588

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8展２ /580/ふ/１ 180495135- 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /580/ふ/１ 280157567+ 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ﾎ/580/ふ/１ 280158001P 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
なか区 児童 /58/フ/１ 080150909W 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
こども 2 0 1
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル Ｉｎｓｉｄｅ　Ｏｕｔ
著者名 Ｄｅｍｉ　Ｍｏｏｒｅ ／著  
出版者 ＨａｒｐｅｒＣｏｌｌｉｎｓ　Ｐｕｂｌｉｓｈｅｒｓ
出版年 ２０２０
ページ数等 ２６２ｐ，２０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 778.253  
分類(10版) 778.253  
ISBN 0-00-746609-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２９１６
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110807038

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
この本の使い方
わたしたちのくらしをゆたかにする食
食べ物はどうやってわたしたちのもとに届くの？
食生活の変化と食にかかわる技術の歴史
１章　食にかかわる課題
２章　よりよい食の未来のための取り組み
参考になる本やホームページ
さくいん

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