資料詳細

江口 和明/著 -- 主婦の友社 -- 2026.1 -- 596.65

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 7 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
湯来閲覧 一般 /596.6/えぐ/ Y80051213B 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
湯来閲覧 1 1 0

資料詳細

タイトル 江口和明のだけじゃないシフォン
副書名 17cmのシフォン型で作る極上シフォンケーキと、お菓子、パン
著者名 江口 和明 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2026.1
ページ数等 127p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 シフォンケーキ型で、シフォンじゃないお菓子も作ってみましょう! 定番シフォンケーキはもちろん、バナナケーキやガトーショコラ、ちぎりパンなど、17cmのシフォン型を使った、さまざまなお菓子やパンを紹介します。
著者紹介 パティスリー&カフェDEL’IMMOシェフパティシエ、ショコラティエ。「とんでもないお菓子作り」で料理レシピ本お菓子部門大賞受賞。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-07-462730-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110871275