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食いしんぼうのセンス 　 貸出中

渡辺　康啓／著 -- ＫＴＣ中央出版 -- ２０２５．１１ -- 596

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東区 一般 /596.0/わた/ 4801570764 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0

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タイトル 食いしんぼうのセンス
著者名 渡辺　康啓 ／著  
出版者 ＫＴＣ中央出版
出版年 ２０２５．１１
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 目玉焼きは卵のステーキ！　食への愛を追求する料理家・渡辺康啓のまかないごはんや、料理教室の人気メニューを収録。料理のおいしさを左右するポイントや合理的な工夫、素材のおいしさを引き出すコツや食べ方を紹介する。
著者紹介 鳥取県生まれ。料理家。イタリア料理をメインとした料理教室や企業へのレシピ提供などで活躍。ＹｏｕＴｕｂｅ『せせチャンネル』運営。著書に「毎日食べる。家で、ひとりで。」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-87758-879-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110867960

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