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ミニマル料理日々の宴
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稲田 俊輔/著 -- 柴田書店 -- 2025.12 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
書庫
/596/いな/
7801375347
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
1
1
0
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資料詳細
タイトル
ミニマル料理日々の宴
副書名
毎日の食卓を宴にしてしまうミニマルなごちそうレシピ77
著者名
稲田 俊輔
/著
出版者
柴田書店
出版年
2025.12
ページ数等
143p
大きさ
25cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
ごはんの時間、それは一日のクライマックス。最小限の材料で最大のおいしさを手に入れる「ミニマル料理」シリーズ第3弾。「きゅうりのサンドウィッチ」「肉汁封鎖ハンバーグ」など、“日々の宴”をテーマにしたレシピを紹介。
著者紹介
鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人、飲食店プロデューサー、文筆家。著書に「おいしいものでできている」「料理人という仕事」など。
テーマ
料理
ISBN
4-388-06402-1
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110866730
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