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エーリヒ・ケストナー/著 -- 中央公論新社 -- 2025.11 -- 943.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 文庫 B/943/けす/ 580160800S 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
南区 文庫 B/943/けす/ 7801366592 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 文庫 B/943/けす/ 980146803$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 文庫 B/943/けす/ 080148569+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0
南区 1 0 1
佐伯区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル エコクッキング
副書名 台所から地球環境を考える料理本
出版者 橋本確文堂企画出版室
出版年 1996.3
ページ数等 79p
大きさ 30cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 素材から料理、後かたづけまで、台所から地球環境を考えた本。旬の野菜や野草、野菜くずや茶殻で作る料理や、排水を汚さない方法、ゴミを減らす方法など、今すぐ実践できることを丁寧に解説。〈平綴じ〉
一般注記 監修:石川県栄養士会 石川県環境部環境政策課
テーマ 料理  
ISBN 4-89379-034-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100485376