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野永 喜三夫/著 -- 世界文化ワンダーグループ -- 2025.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /590/の/ 280154613U 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 児童 /59/ノ/ 780136375/ 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 1 0 1
南区 1 1 0

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タイトル 和食の達人にまなぶ親子でつくるやさしい和ごはん
副書名 5歳から体験する本格和のレシピ
著者名 野永 喜三夫 /著  
出版者 世界文化ワンダーグループ
出版年 2025.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 和食の調理法を基本とした家庭料理「和ごはん」を、親子でつくれるレシピをプロセス写真つきで紹介。フライパンひとつ、コールドスタートなど、簡単で安心して作れる工夫が満載。
著者紹介 「日本橋ゆかり」三代目若主人。『料理の鉄人JAPAN CUP’02』総合優勝。テレビ、インターネット動画配信等で伝統を守りながらも新しい日本料理を発信中。 
テーマ 料理(日本)  
ISBN 4-418-25318-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110902078