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英語の習得法 　 貸出中

最所　フミ／著 -- 筑摩書房 -- ２０２５．１１ -- 830.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐南 文庫 B/830/さい/ 5801608881 一般書 可能 予別 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 1 0

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タイトル イタリア・トマトのすべて
著者名 大隈　裕子 ／著  
出版者 中央公論新社
出版年 ２０１０．１２
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 626.27  
分類(10版) 626.27  
内容紹介 トマトとの出会いから、代表的な品種、加工技術、料理、レシピを築いた料理人たちまで、料理研究科を志して訪伊した著者が農業加工食品関係者から学んだ、伝統の食文化と現場情報を紹介する。
著者紹介 イタリアで、農業加工品の輸入品管理業務に従事。 
内容注記 トマトとイタリアに関する年表：ｐ１７０～１７１　文献：ｐ１７２～１７３
テーマ トマト , 園芸－イタリア , 料理（西洋）－イタリア  
ISBN 4-12-004164-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110136649

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