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奥村 千穂/著 -- イカロス出版 -- 2025.11 -- 293.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /293/おく/ 7801365681 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1

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タイトル まいにち梅づくし生活
副書名 120年続く梅農家が教えたい
著者名 山本 将志郎 /著  
出版者 ワニブックス
出版年 2025.4
ページ数等 167p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 少量で作れる梅干し、梅酒、梅シロップから、農家秘伝の梅味噌、梅エキス、梅醤まで。120年続く紀州の梅農家が、簡単で美味しくて健康にもいい梅仕事を丁寧に解説。健康効果や料理のバリエーションを広げるレシピも紹介。
著者紹介 梅ボーイズリーダー。120年続く梅農家の5代目。梅干し屋「うめひかり」を開業。YouTubeチャンネルにて、梅仕事のコツや梅の知識、梅料理を伝える。 
テーマ 料理 , うめ(梅)  
ISBN 4-8470-7546-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110821819