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パン職人が教える３日間ふわふわが続くパン 　 貸出中

大野　有里奈／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０２５．９ -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
佐伯区 一般 /596.6/おお/ 9801466663 一般書 可能 予別 iLisvirtual
なか区 一般 /596.6/おお/ 080145781Y 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0
なか区 1 1 0

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タイトル パン職人が教える３日間ふわふわが続くパン
著者名 大野　有里奈 ／著  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 ２０２５．９
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.63  
分類(10版) 596.63  
内容紹介 ゆっくり発酵させることで、気泡がたくさんでき、ふんわり焼き上がる！　パン職人がお店で実際にやっている、簡単でラクできる４種類の生地で焼く極上パンと、アレンジパンの作り方を紹介する。パン作りＱ＆Ａも掲載。
著者紹介 幸せパン職人。おうちで本格パンが作れるパン作りの普及活動を行う。自身のパン作りオンラインスクールを開講。 
テーマ パン  
ISBN 4-04-607416-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１６５０
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110851324

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