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台湾茶の教科書 　 貸出中

林　品君／著 -- グラフィック社 -- ２０２５．９ -- 596.7

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なか区 一般 /596.7/りん/ 0801489894 一般書 可能 予別 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 台湾茶の教科書
副書名 現地のエキスパートが教える本場の知識
著者名 林　品君 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 ２０２５．９
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.7  
分類(10版) 596.7  
内容紹介 台湾茶の基礎知識から、種類、楽しみ方までを紹介。それぞれのお茶の風味にフィットするおすすめのペアリング（料理／菓子）と、そのレシピも掲載する。台湾茶の品種一覧付き。
著者紹介 台湾宜蘭県生まれ。大阪大学外国語学部卒業。台湾茶／台湾料理研究家。製茶師。台湾料理教室「郷菜ＳｈｉａｎｇＴｓａｉ」主宰。 
テーマ 茶  
ISBN 4-7661-4085-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110153800

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