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まいにち食べたい!生姜レシピ
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森島 土紀子/著 -- 永岡書店 -- 2025.9 -- 596
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
一般
/596/もり/
7801374771
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
1
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0
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資料詳細
タイトル
まいにち食べたい!生姜レシピ
著者名
森島 土紀子
/著
出版者
永岡書店
出版年
2025.9
ページ数等
223p
大きさ
19cm
分類(9版)
596
分類(10版)
596
内容紹介
味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。
著者紹介
生姜料理専門店のオーナーシェフ。2024年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。
テーマ
料理
,
しょうが
ISBN
4-522-44184-8
本体価格
¥1500
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110850021
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