資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

笠原将弘「賛否両論」ごはんを極める 　 貸出中

笠原　将弘／〔著〕 -- 宝島社 -- ２０２５．１０ -- 596.3

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.3/かさ/ 480154165Y 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
佐伯区 一般 /596.3/かさ/ 9801466797 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
佐伯区 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 笠原将弘「賛否両論」ごはんを極める
副書名 人気料理店の店主が教えるとびきり旨い「ごはん」レシピ
シリーズ ＴＪ　ＭＯＯＫ
著者名 笠原　将弘 ／〔著〕  
出版者 宝島社
出版年 ２０２５．１０
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 人気料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘による、とびきり旨い「ごはん」レシピが満載！　賛否両論流の白米の炊き方や、春夏秋冬の炊き込みご飯、のっけるだけ・混ぜるだけごはん、赤飯・混ぜずし・おいなりさんなどを紹介。
著者紹介 東京生まれ。料理人、日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘「賛否両論」最高の肉おかず」など。 
テーマ 米飯  
ISBN 4-299-07165-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110849604

ページの先頭へ