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  • 著者
    胡奇
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東洋経済新報社/編 -- 東洋経済新報社 -- 2025.9 -- 602.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /602/とう/26 680128392$ 一般書 可能 予別
南区 一般 /602/とう/26 780135093- 一般書 可能 予別
西区 一般 /602/とう/26 8801576495 一般書 可能 予別

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
南区 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

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タイトル 有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく
シリーズ 有元葉子の和の食材
著者名 有元 葉子 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2017.12
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。
著者紹介 料理教室「cooking class」を主宰。著書に「有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典」など。 
テーマ 料理 , 海そう  
ISBN 4-259-56559-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110206812