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森林 貴彦/著 -- 東洋館出版社 -- 2025.8 -- 783.7

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なか区 一般 /783.7/もり/ 080148531U 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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タイトル オーガニック食品最前線
著者名 横田 哲治 /著  
出版者 家の光協会
出版年 1997.3
ページ数等 230p
大きさ 19cm
分類(9版) 498.5  
分類(10版) 498.5  
内容紹介 アメリカで沸き立つオーガニック(有機)食品ブーム。認証という協力な楯で日本進出を狙う諸外国。オーガニック食品をめぐる動きと、食の安全、自国農業の生き残りを問う最前線レポート。
著者紹介 1941年上海生まれ。栃木県立農業者大学校・宇都宮大学教育学部の講師を経て、現在JSF(食の安全と生活環境を考えるフォーラム)代表。国際マーチャンダイジング研究所代表。 
テーマ 食品 , 農産物 , 有機農業  
ISBN 4-259-54517-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1359
本体価格 ¥1359
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103049985