資料詳細

リンクアップ/著 -- 技術評論社 -- 2025.8 -- 548.295

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /548/りん/ 480154865+ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 一般 /548/りん/ 5801595145 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /548/りん/ 680130891- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1

資料詳細

タイトル 独裁者の料理人
副書名 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓
著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ /著, 芝田 文乃 /訳  
出版者 白水社
出版年 2023.4
ページ数等 334p
大きさ 19cm
分類(9版) 280.4  
分類(10版) 280.4  
内容紹介 サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
著者紹介 ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。 
原書名 原タイトル:Jak nakarmi〓 dyktatora
テーマ 伝記 , 独裁者 , 調理師  
ISBN 4-560-09482-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110660155