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世界の食用植物図鑑 　 貸出可

ジョセフ　シムコックス／著 -- ＳＴＲＡＩＧＨＴ -- ２０２５．７ -- 471.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8ジュウ e-5/470/し/ 180500183Q 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 世界の食用植物図鑑
著者名 ジョセフ　シムコックス ／著, 小野地　悠 ／著, イリーナ　ストエネスク ／著  
出版者 ＳＴＲＡＩＧＨＴ
出版年 ２０２５．７
ページ数等 １３４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 471.9  
分類(10版) 471.9  
内容紹介 多肉植物、塊茎・塊根類、寄生植物…。１００カ国以上にわたる調査で見つけた非常にユニークな食用植物たちの生態から、味、現地での調理法までを解説したヴィジュアル図鑑。
著者紹介 アメリカ出身の植物探検家。世界の食用植物の種を記録することに取り組む。 
著者紹介 「野口種苗研究所」代表。 
テーマ 有用植物  
ISBN 4-8021-3532-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥３０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110840143

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