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あるべきように 　 貸出中

対馬　千賀子／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０２５．５ -- 596

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中央 10自然 K/596/つし/エ 180503262R 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル あるべきように
副書名 辰巳芳子の長寿の食卓
著者名 対馬　千賀子 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 ２０２５．５
ページ数等 ２１６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 お味噌汁、煮豆、目刺し、白菜漬け…。小さな頃に食べさせられたものが、結局は我が身を救ってくれる－。料理家辰巳芳子と十数年にわたって生活を共にした内弟子が、１００歳の健康長寿を叶えた辰巳の献立づくりと言葉を紹介。
著者紹介 北海道出身。札幌の名店「モリエール」や由布院温泉「玉の湯」で修業。料理家、随筆家の辰巳芳子の内弟子となりスープ教室を支える。『辰巳芳子スープ教室オンライン』等で主任講師を務める。 
テーマ 料理  
ISBN 4-02-252053-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110825304

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