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とれたて魚で簡単ごちそうレシピ 　 貸出中

三浦　愛／著 -- つり人社 -- ２０２５．５ -- 596.35

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安佐北 一般 /596.3/みう/ 380137346Z 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 1 0

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タイトル とれたて魚で簡単ごちそうレシピ
副書名 サッと作れて本格派！鮮魚料理のすすめ
著者名 三浦　愛 ／著  
出版者 つり人社
出版年 ２０２５．５
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 大学院にて海洋生物学を専攻したほどの魚好きで、イタリアに料理留学した著者が、身近な魚からちょっとマニアックな釣魚まで、４０種類以上の魚を使った１２０種類以上のレシピを、自身で描いたイラストとともに紹介する。
著者紹介 大手釣具チェーン店勤務、イタリアへの料理留学等を経て、焼津市地域おこし協力隊として活動。調理師免許、小型船舶免許１級、危険物取扱免許乙種などの資格を持つ。 
テーマ 料理－魚 , 釣り  
ISBN 4-86447-751-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110823586

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