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おいしい雑草図鑑 　 貸出中

前田　純／〔著〕 -- 扶桑社 -- ２０２５．３ -- 471.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /471/まえ/ 480152916- 一般書 可能 予別
安芸区 一般 /471/まえ/ 680126841- 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 1 0
安芸区 1 1 0

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タイトル おいしい雑草図鑑
シリーズ 扶桑社アウトドアシリーズ
著者名 前田　純 ／〔著〕  
出版者 扶桑社
出版年 ２０２５．３
ページ数等 １４３ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 471.9  
分類(10版) 471.9  
内容紹介 日本に生育している雑草のほとんどは食べられる。おいしい雑草の魅力と見分け方、おすすめの調理法、生薬としての効能、誤認すると危険な毒草までを、「雑草のプロ」が詳しく紹介する。
著者紹介 石川県生まれ。雑草料理研究家。合同会社つむぎてを設立。休耕田や耕作放棄地で無農薬・無化学肥料の雑草を栽培して、食品や化粧品を販売。 
テーマ 有用植物 , 野草  
ISBN 4-594-09872-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110816766

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