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樋口 誠司/著 -- 新泉社 -- 2025.3 -- 210.25

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10歴史 K/210.2/ひぐ/ウ 180451645Y 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル ゲノム操作・遺伝子組み換え食品入門
副書名 食卓の安全は守られるのか?
シリーズ プロブレムQ&A
著者名 天笠 啓祐 /著  
出版者 緑風出版
出版年 2019.6
ページ数等 275p
大きさ 21cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 農産物の遺伝子を切断して品種改良するゲノム操作食品。安全審査も食品表示もしないで大丈夫? 遺伝子組み換え、ゲノム操作とはどのようなもので、どんな危険性があるのか、現在の状況、対応策などをQ&A形式で解説する。
著者紹介 早大理工学部卒。ジャーナリスト。遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン代表。市民バイオテクノロジー情報室代表。日本消費者連盟共同代表。著書に「世界食料戦争」「食品汚染読本」など。 
テーマ 食品衛生 , 遺伝子組み換え食品  
ISBN 4-8461-1910-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1900
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110811259