広島市立図書館ホームページへ戻る >

資料詳細

詳細蔵書検索

NEW

知っておきたい！タイごはんの常識　貸出可

カロリーヌ・トリユ／文 -- 原書房 -- ２０２５．２ -- 383.8237

総合評価

5段階評価の0.0

(0)

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
安佐北	一般	/383/とり/	380136284Z	一般書	可能	利用可
安佐南	一般	/383/とり/	580157725/	一般書	可能	貸出中
なか区	一般	NB/383/とり/	080144460R	一般書	可能	貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
安佐北	1	0	1
安佐南	1	1	0
なか区	1	1	0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	知っておきたい！タイごはんの常識
副書名	イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
著者名	カロリーヌ・トリユ／文, カンチャノク・インプルン／絵, 河野　彩／訳
出版者	原書房
出版年	２０２５．２
ページ数等	１２８ｐ
大きさ	２２ｃｍ
分類(9版)	383.8237
分類(10版)	383.8237
内容紹介	知っているようで知らないタイの食文化。トム・ヤム・クンなど定番料理から有名なナンプラーをはじめとした魅力的な調味料、気になる屋台料理、ジャングル料理まで、タイの楽しい毎日の食事をイラストで紹介。
著者紹介	レンヌにある自身の料理教室で、タイ料理の伝統的な作法と味の調和を広めるために尽力する。
原書名	原タイトル：Ｌａ　ｃｕｉｓｉｎｅ　ｔｈａ〓ｅ　ｉｌｌｕｓｔｒ〓ｅ
テーマ	食生活－タイ（国名） , 料理（タイ）
ISBN	4-562-07501-0
本体価格	￥１８００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110806503

ページの先頭へ