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「漬物の力」はなぜスゴイ？ 　 貸出中

宮尾　茂雄／著 -- キクロス出版 -- ２０２４．１２ -- 628.8

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佐伯区 一般 /596.3/みや/ 980142260W 一般書 可能 貸出中

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タイトル 「漬物の力」はなぜスゴイ？
副書名 毎日の食卓に欠かせない
著者名 宮尾　茂雄 ／著  
出版者 キクロス出版
出版年 ２０２４．１２
ページ数等 １７９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 628.8  
分類(10版) 628.8  
内容紹介 日本の漬物の歴史、世界の主な漬物から、知られざる漬物の健康パワー、知って得する漬物の豆知識まで。私たちのごく身近にあり、毎日の食卓に欠かせない「漬物」の魅力と奥深さを、農学博士が解説します。
テーマ 漬物  
ISBN 4-434-35271-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110798679

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