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大澤 文孝/著 -- 工学社 -- 2024.12 -- 007.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8ジュウ f-3/000/お/ 180491614Y 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

資料詳細

タイトル ターシャ・テューダーのクックブック
副書名 コーギー・コテージの料理と思い出
著者名 ターシャ・テューダー /本文およびイラスト, 相原 真理子 /訳  
出版者 文芸春秋
出版年 1998.12
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 “この世の楽園”のおもてなし、ターシャの手料理を召し上がれ。暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン…。彼女の生活を彩ってきたオーセンティックなレシピの数々。
著者紹介 〈テューダー〉1915年アメリカ生まれ。さし絵画家。絵本作家。園芸家。19世紀のライフスタイルを実践し、多くのアメリカ人の共感を呼んでいる。作品に「クリスマスのまえのばん」など。 
一般注記 協力:キャロル・ジョンストン・リーク
原書名 原書名:The Tasha Tudor cookbook
テーマ 料理(西洋)-アメリカ合衆国  
ISBN 4-16-503190-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥2286
本体価格 ¥2286
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100661414