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いまは、ここがぼくたちの家 　 貸出中

バルバラ・ガヴリルク／文 -- 彩流社 -- ２０２４．１２ -- 989.83

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 ８こども /989/が/ 1804779968 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル 農家が教える米粉とことん活用読本
副書名 パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
著者名 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０１１．９
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 日本各地で広がる米粉を利用した食品づくりの取り組み、様々な米粉利用の技、製粉の方法や米粉に適した品種など、「米粉」の分野から、米をより豊かに食べていくための情報を紹介。『現代農業』等の掲載記事をまとめて書籍化。
テーマ 料理 , 米粉  
ISBN 4-540-11175-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１１４３
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103337072

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