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金澤 翔子/書 -- PHP研究所 -- 2024.12 -- 728.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /728/かな/ 480151440R 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1

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タイトル NHK明日から使えるプロの食材術
副書名 シニアのための使い切り&保存術
シリーズ TJ MOOK
著者名 佐藤 秀美 /監修  
出版者 宝島社
出版年 2026.2
ページ数等 95p
大きさ 30cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 シニア世代にとっては健康のための食材選びやうまく消費するコツは気になるところ。栄養学のプロが、食材も栄養も無駄なく使い切るために、食材を捨てないための工夫、冷蔵や冷凍の正しい方法、栄養の効果的なとり方を解説。
テーマ 食品  
ISBN 4-299-07392-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1400
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110879343