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ノエルの菓子 　 貸出中

青山　翠／著 -- ＫＴＣ中央出版 -- ２０２４．１０ -- 596.65

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中央 閲Ａ K/596.6/あお/イ 1804447281 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル ノエルの菓子
副書名 クリスマスを愉しむ３２のレシピ
著者名 青山　翠 ／著  
出版者 ＫＴＣ中央出版
出版年 ２０２４．１０
ページ数等 １１２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 クリスマスに作りたくなる、贈りたくなる、お菓子のレシピ集。ビスキュイ・パンデピスのツリーやオーナメント、聖ニコラのマナラ、シュトレンなど、３２のレシピを収録。ノエルを愉しむ飲みものも紹介。
著者紹介 東京生まれ。菓子研究家、ＣＡＰパティシエ（フランス国家資格）。東京とボルドーで日仏の食文化の紹介、製菓レッスンを開催。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-87758-866-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110783525

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