資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

Ｂａｋｅｒｙ　ｂｏｏｋ ＶＯＬ．１６ 　 未所蔵

-- 柴田書店 -- ２０２４．９ -- 588.32

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 0 件です。予約は 0 件です。

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル Ｂａｋｅｒｙ　ｂｏｏｋ
巻次 ＶＯＬ．１６
巻名 ベーカリーの開業最新トレンド
シリーズ 柴田書店ＭＯＯＫ
出版者 柴田書店
出版年 ２０２４．９
ページ数等 １３３ｐ
大きさ ２８ｃｍ
分類(9版) 588.32  
分類(10版) 588.32  
内容紹介 「ベーカリーの開業最新トレンド」を特集。さまざまなアプローチで独自の店を立ち上げた、フレッシュなオーナーの開業ストーリーを紹介する。クロワッサンのバリエーション、ベーカリーカフェの最新スタイルなども収録。
一般注記 本文は日本語
テーマ パン・菓子製造業  
ISBN 4-388-80133-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110773551

ページの先頭へ