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野菜まるごと旬を食べる農家レシピ 　 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２４．９ -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
東区 一般 /596.3/のう/ 480149913$ 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/のう/ 680124733Y 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /596.3/のう/ 980140618. 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
東区 1 0 1
安芸区 1 0 1
佐伯区 1 1 0

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資料詳細

タイトル 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
シリーズ うかたまＢＯＯＫＳ
著者名 農山漁村文化協会 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０２４．９
ページ数等 １０３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.37  
分類(10版) 596.37  
内容紹介 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。
テーマ 料理－野菜  
ISBN 4-540-24155-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110772780

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