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ムダなくおいしく柿ライフ 　 貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０２４．７ -- 628

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 農業 /628/のう/ 380134129V 一般書 可能 利用可
東区 一般 /628/のう/ 4801498450 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /628/のう/ 580155062W 一般書 可能 利用可
南区 一般 /628/のう/ 780130713U 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
安佐南 1 0 1
南区 1 1 0

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タイトル ムダなくおいしく柿ライフ
副書名 干し柿と柿の料理・おやつ、柿酢、柿渋、柿の葉茶
著者名 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 ２０２４．７
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 628  
分類(10版) 628  
内容紹介 干し柿や柿酢づくり、柿渋染めなどの昔ながらの柿の加工方法から、おいしくて見た目もおしゃれな柿レシピ、柿の葉茶の製法、超短期間でできる柿渋のつくり方まで、柿の活用法を紹介します。
テーマ 園芸加工 , かき（柿）  
ISBN 4-540-23188-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110765626

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