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1 件中、 1 件目
ふしぎなグミ実験室
貸出可
1
11
6
グミラボ編集室／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- ２０２４．７ -- 596.65
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所蔵
所蔵は
11
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
こども
自由
/590/く/
280147810V
児童書
可能
利用可
こども
書庫
ﾎ/590/く/
280147830X
児童書
保存
利用可
安佐北
児童
/59/グ/
380134213P
児童書
可能
貸出中
東区
児童
/59/グ/
4801497774
児童書
可能
利用可
安佐南
児童
/59/グ/
580154980/
児童書
可能
貸出中
安芸区
児童
/59/グ/
680124255X
児童書
可能
貸出中
南区
児童
/59/グ/
7801308297
児童書
可能
貸出中
西区
児童
/59/メ/
8801533870
児童書
可能
貸出中
佐伯区
児童
/596/グ/
980140018V
児童書
可能
貸出中
なか区
児童
/59/グ/
080143908X
児童書
可能
利用可
湯来閲覧
児童
/59/グ/
Y80049545Q
児童書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
安佐北
1
1
0
東区
1
0
1
安佐南
1
1
0
安芸区
1
1
0
南区
1
1
0
西区
1
1
0
佐伯区
1
1
0
なか区
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
ふしぎなグミ実験室
副書名
作って食べて科学のナゾをおいしく解き明かす！
シリーズ
まなぶっく
著者名
グミラボ編集室
／著
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ
出版年
２０２４．７
ページ数等
１２８ｐ
大きさ
２１ｃｍ
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
グミで科学を楽しくまなぼう！ どうしてグミはかたまるの？ 色や味はどうやってつけるの？ ゼラチンから寒天、食紅、クエン酸、ペクチンまで、グミ作りの実験を通して、いろいろな材料の特徴を科学的に説明する。
テーマ
菓子
ISBN
4-7804-2936-7
本体価格
￥１６３０
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110764824
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
はじめに 保護者の方へ
この本の使い方
この本のナビゲーター
第１章 グミの基本
第２章 ゼラチンの性質
第３章 グミに色をつける
第４章 グミの食感を研究
奥付
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