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食堂車の明治・大正・昭和 　 未所蔵

かわぐち　つとむ／著 -- グランプリ出版 -- ２０２４．８ -- 686.21

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タイトル 食堂車の明治・大正・昭和
著者名 かわぐち　つとむ ／著  
出版者 グランプリ出版
出版年 ２０２４．８
ページ数等 ２４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 686.21  
分類(10版) 686.21  
内容紹介 １８９９年に日本で初めて登場して以来、一世紀以上にわたりサービスを提供してきた食堂車。日本国有鉄道で列車食堂営業に携わった著者が、自身の体験と収集した資料や文献をもとに、その歴史をたどる。
著者紹介 浜松市生まれ。駒沢大学卒業。日本国有鉄道に入職。食堂車を初め、関連事業管理・開発部門に従事。退職後、『鉄道ジャーナル』等に執筆。共著に「うまい駅弁味めぐり」など。 
テーマ 鉄道－日本 , 飲食店  
ISBN 4-87687-419-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110764451

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