資料詳細

青江 覚峰/〔著〕 -- オレンジページ -- 2024.7 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/あお/ 380133801R 一般書 可能 予別
東区 一般 /596.2/あお/ 480149236. 一般書 可能 利用可
南区 一般 /596.2/あお/ 780130427W 一般書 可能 貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 0
東区 1 0 1
南区 1 1 0

資料詳細

タイトル 毎日食べたいいまどき精進ごはん
副書名 野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
著者名 青江 覚峰 /〔著〕  
出版者 オレンジページ
出版年 2024.7
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 精進ハンバーグ、じゃがいものガレット、豆腐のキーマカレー、アジア風サンドイッチ、ミルクがゆ…。おなかが満足する主菜から、野菜たっぷりの副菜、ごはん・パン・麺と汁、おやつまで、いまどきの精進ごはんを紹介します。
著者紹介 東京都生まれ。米国カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派湯島山緑泉寺住職。ブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。ユニット「料理僧三人衆」の一人。 
テーマ 精進料理  
ISBN 4-86593-664-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110760043