資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

お酢屋さんのお酢レシピ 　 貸出中

久保　桂奈／著 -- ＮＨＫ出版 -- ２０２４．７ -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 11 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /596.0/くぼ/ 680124705X 一般書 可能 貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル お酢屋さんのお酢レシピ
副書名 たっぷり使って毎日ヘルシー
シリーズ 生活実用シリーズ
サブシリーズ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
著者名 久保　桂奈 ／著  
出版者 ＮＨＫ出版
出版年 ２０２４．７
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。１２０年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける＆つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
著者紹介 長崎県西海市出身。明治３３年創業の老舗酢造会社を営む家に生まれる。お酢、みそ、甘酒などの醸造に携わるほか、お酢生活研究家としても活動。 
テーマ 料理 , 酢  
ISBN 4-14-199344-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110759860

ページの先頭へ