資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べてはいけない１０大食品添加物 　 貸出可

渡辺　雄二／著 -- 幻冬舎 -- ２０２４．６ -- 498.54

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10医療 K/498.5/わた/イ 1804396783 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食べてはいけない１０大食品添加物
シリーズ 幻冬舎新書
著者名 渡辺　雄二 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 ２０２４．６
ページ数等 ２１８ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた！　健康を維持するうえで、極力避けるべき１０大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。
著者紹介 栃木県宇都宮市出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。フリーの科学ジャーナリスト。著書に「加工食品の危険度調べました」「食べるなら、どっち！？」など。 
テーマ 食品衛生 , 食品添加物  
ISBN 4-344-98734-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110758359

ページの先頭へ