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まいにちお漬けもの 　 貸出可

こてら　みや／著 -- 世界文化社 -- ２０２４．６ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/こて/イ 180442474Y 一般書 可能 利用可
安芸区 一般 /596.3/こて/ 680124614W 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1

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タイトル まいにちお漬けもの
副書名 きょうから始めるおいしい手づくり
著者名 こてら　みや ／著  
出版者 世界文化社
出版年 ２０２４．６
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596.3  
分類(10版) 596.3  
内容紹介 お漬けものは、一番かんたんに作れる家庭料理。塩漬け、ぬか漬け、キムチなど発酵でおいしくなるお漬けものから、甘酢漬け、ピクルス、野菜の保存食まで、基本の漬け方４５レシピとアレンジ料理を紹介します。
著者紹介 京都・祇園生まれ。フードコーディネーター、料理家。レシピ制作からスタイリングまで、食の総合コーディネーターとして活躍。著書に「魔法のびん詰め」など。 
テーマ 漬物  
ISBN 4-418-24303-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110756864

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