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安くて便利でおいしい食品の罠 　 貸出可

南　清貴／著 -- ワニ・プラス -- ２０２４．７ -- 498.54

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中央 閲Ｂ K/498.5/みな/イ 180433286Z 一般書 可能 利用可
東区 一般 /498.5/みな/ 480151579/ 一般書 可能 移動中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
東区 1 1 0

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タイトル 安くて便利でおいしい食品の罠
副書名 知ったら怖くて食べられない！
シリーズ ワニブックス｜ＰＬＵＳ｜新書
著者名 南　清貴 ／著  
出版者 ワニ・プラス
出版年 ２０２４．７
ページ数等 ２３１ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 日本では、大量の食品添加物が使われており、そのなかには海外で使用を禁止しているものも含まれている。絶対避けたい１４の物質について解説し、家庭料理をシステム化する１０の方法を紹介する。
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-8470-6222-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110754322

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