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和菓子の愉しみ 　 貸出中

堀部　美奈子／著 -- 翔泳社 -- ２０２４．６ -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.6/ほり/イ 180435322S 一般書 可能 貸出中
安芸区 一般 /596.6/ほり/ 680123595$ 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安芸区 1 1 0

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タイトル 和菓子の愉しみ
副書名 ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子２４×基礎知識
シリーズ 暮らしの図鑑
著者名 堀部　美奈子 ／著  
出版者 翔泳社
出版年 ２０２４．６
ページ数等 １９９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 心も体も満たしてくれる和菓子。和菓子の基礎知識はもちろん、季節ごとの味わい、五感を使った愉しみ方、器選び、お茶や珈琲とのペアリング、包み紙の活用方法、簡単な和菓子レシピなど、さまざまな愉しみ方を提案する。
著者紹介 創作和菓子ユニット「日菓」を結成。展覧会やイベントなどで和菓子の魅力を伝える。和菓子づくりのレッスンなどを不定期開催。 
テーマ 和菓子  
ISBN 4-7981-8226-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110753974

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