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「慰安婦」問題を子どもにどう教えるか 　 貸出可

平井　美津子／著 -- 高文研 -- ２０２４．５ -- 375.323

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中央 閲Ｂ K/375.3/ひら/イ 1804346991 一般書 可能 利用可

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タイトル 昆虫食文化事典
著者名 三橋　淳 ／著  
出版者 八坂書房
出版年 ２０１２．６
ページ数等 ３９５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類(9版) 383.8  
分類(10版) 383.8  
内容紹介 昆虫食の歴史、地域・民族での特徴、調理法、味と栄養価、食用昆虫の経済性から、宗教・儀式・習俗、文芸作品・映画・マンガに登場するものまで、昆虫食に関わる文化的な情報を網羅。「世界昆虫食大全」の姉妹編。
著者紹介 １９３２年東京都生まれ。東京大学農学部卒業。農学博士。東京農業大学応用生物科学部教授。著書に「世界の食用昆虫」「昆虫の細胞を育てる」「虫を食べる人びと」など。 
テーマ 昆虫食－便覧  
ISBN 4-89694-997-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥４８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103417658

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